廚藝功力要跟小當家一樣才能開店? 菜鳥上路三選,開店麻煩事就交給紅杉
廚藝一定要像小當家才能開店嗎?
NoNoNo 🤞🏻重點是選對菜,菜鳥廚師上路,也能穩穩出好菜 流程簡單一點、口味穩定一點,廚房就不會亂!
~ 菜鳥上路三選 ~
▸ 蠔油香菇雞丁
蠔油醬香濃郁
香菇與雞丁一拌就入味
燴飯、炒菜都能出
▸ 日式濃厚咖哩牛
咖哩香氣厚實
醬汁一淋就能上桌
怎麼配飯都好吃
▸ 三杯雞腿丁
醬香帶甜不死鹹
九層塔香氣一出就有記憶點
熱炒、便當都能賣
不用高難度,也能穩定出餐
↓ 新手也能上手的菜這裡補 ↓
西式料理