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廚藝功力要跟小當家一樣才能開店? 菜鳥上路三選,開店麻煩事就交給紅杉

廚藝一定要像小當家才能開店嗎?

NoNoNo 🤞🏻重點是選對菜,菜鳥廚師上路,也能穩穩出好菜 流程簡單一點、口味穩定一點,廚房就不會亂!

~ 菜鳥上路三選 ~

▸ 蠔油香菇雞丁

蠔油醬香濃郁
香菇與雞丁一拌就入味
燴飯、炒菜都能出

▸ 日式濃厚咖哩牛

咖哩香氣厚實
醬汁一淋就能上桌
怎麼配飯都好吃

▸ 三杯雞腿丁

醬香帶甜不死鹹
九層塔香氣一出就有記憶點
熱炒、便當都能賣

不用高難度,也能穩定出餐

新手也能上手的菜這裡補

規格:205g±10%;固形物150g
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/微波爐/電鍋

規格:230g±10%;固形物110g
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/微波爐/電鍋

規格:290g±10%;固形物240g
料理時間:15分鐘內
料理方式:平底鍋