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酒吧、居酒屋持續開店中,但熟食備料,真的最傷腦筋 🫠 紅杉經典下酒菜,就是為這種店型準備!

酒吧、居酒屋持續開店中,但熟食備料,真的最傷腦筋…人力難請、師傅難留,這時候菜色穩不穩、出餐快不快,比花樣餐點還重要!

紅杉經典下酒菜,就是為這種店型準備!

  • 紅杉客人長期回購
  • 簡單處理不佔人力
  • 出餐穩定不翻車

🏮 蒜味咔滋雞翅:外酥內嫩、蒜香撲鼻

🏮 黃金赤肉酥:炸好直接賣,翻桌速度快

🏮 日式唐揚雞:居酒屋定番款,人氣第一菜色

🏮 清蒸午仔魚一夜干:鹹香細緻、搭配清酒越喝越順

🏮 川味椒香小雞翅:椒香有勁、不死辣,最適配啤酒

夜晚客人不等人!熟食一亂,整晚都亂,把下酒菜準備好,現場、外送都能接,生意自然蒸蒸日上 🔥

規格:200g±10%
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/微波爐

規格:200g±10%
料理時間:10分鐘內
料理方式:平底鍋/氣炸鍋/烤箱

規格:180g±10%
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/氣炸鍋

規格:220g±10%;固形物160g
料理時間:5分鐘內
料理方式:微波爐/電鍋

規格:170g±10%
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/氣炸鍋