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如何讓連假人潮變錢潮 🤑 人一多,廚房節奏一亂 整場生意就會卡住

與其拼手速,不如把出餐流程先準備好!紅杉食品料理包幫你把時間省下來 ⌛️

  • 新鮮半成品
  • 減少備料流程
  • 口味穩定
▸ 酥脆菲力魚塊

外層金黃酥脆,搭醬更開胃,外帶、外送都好賣

▸ 清蒸鱸魚排(無刺)

魚肉細嫩滑口、清爽又鮮甜,定食、套餐都撐得住場

▸ 日式薑燒豬肉

薑香微甜帶鹹,白飯一上就清盤,便當、簡餐穩定熱賣

 

連假不怕忙,怕的是出餐卡住!讓流程簡單一點,每一道都穩一點

快速出餐菜這裡補

規格:糖醋210g±10%/橙汁215g±10%;固形物160g
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/氣炸鍋

規格:200g±10%;固形物150g
料理時間:5分鐘內
料理方式:微波爐/電鍋

規格:180g±10%;固形物130g
料理時間:5分鐘內
料理方式:平底鍋/微波爐/電鍋