紅杉食品的鮮食料理包是一種保留食材原味的生鮮半成品料理，嚴選優質肉品與高品質原料製作，急速冷凍保存封住鮮味，以呈現最貼近現做的口感。我們的料理包具備以下三大優勢：

．省時快速：使用紅杉鮮食料理包，每日可省下30分鐘起跳的備料時間，同時可加快出餐上菜。
．新鮮度高：鮮食料理包屬於還未煮熟的生鮮狀態，加工少，能保留營養、鮮嫩口感與新鮮滋味。
．營養保存：鮮食料理包是生鮮半成品，可以靈活運用創造新菜色，可控制烹調過程，保留營養成分。

紅杉鮮食料理包三大堅持：

．合格工廠生產：每天現做料理包，直接監控生產環節，確保產品符合品質標準。
．可追溯的供應鏈：生產過程透明化，食品追蹤追溯完善，生產流程安全有保障。
．嚴選優質食材：堅持無重組肉，料理包採取急速冷凍封住新鮮，烹煮時還原鮮美原味。

市場實績：

．歷年來協助超過百家餐廳，締造座無虛席的佳績。
．多家餐廳單日銷售突破百份，冰箱塞到關不起來。
．至今仍為眾多知名品牌與老字號餐廳指定料理包。